Категории курсов


Доступные курсы

Цель дисциплины:

Учебная дисциплина «Основы менеджмента» предполагает социокультурный, объективный подход к анализу жизнедеятельности общества и личности. Цель изучения дисциплины – сформировать комплекс теоретических знаний и практических навыков, необходимых для разработки и принятия управленческих решений и методов эффективного управления организацией в условиях современной экономики.

Задачи дисциплины:

Подготовить обучающихся к использованию полученных знаний и умений в своей практической деятельности;

сформировать у обучающихся знания об основах менеджмента;

приобщить обучающихся к использованию методов, принципов, функций и технологии менеджмента в практической деятельности.

дать представление обучающимся о научных основах управления, о роли и значении менеджмента в будущей профессиональной деятельности.

 

Общая трудоемкость дисциплины для очной и заочной форм обучения составляет

4 зачетные единицы, 108 часов.

Для очной формы обучения аудиторные занятия – 33 часа, самостоятельная работа – 48 часов, промежуточная аттестация – 27 часов.

Для заочной формы обучения аудиторные занятия – 12 часов, самостоятельная работа – 90 часов, промежуточная аттестация – 6 часов.

 


Данный курс призван:

  • подготовить обучающихся к умению создавать и поддерживать безопасные условия жизнедеятельности, исходя из характера воздействия вредных и опасных факторов на человека и природную среду;
  • сформировать у обучающихся экологическое мировоззрение;
  • приобщить обучающихся к активной экологической деятельности;
  • дать представление об основах экологической культуры и экологической безопасности.

Рабочая программа дисциплины «Технология организации гостиничной деятельности» является частью основной образовательной программы бакалавриата по направлению подготовки 43.03.02. «Туризм», профиль подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг».

Цель дисциплины.

Подготовить специалиста, обладающего теоретическими знаниями и практическими навыками оказания услуг в гостиницах и других средствах размещения;  системой знаний и представлений о современных технологических процессах в гостиницах и профессиональными компетенциями, необходимыми в индустрии гостеприимства.

Задачи дисциплины:

Подготовить специалистов, владеющих знаниями теоретических, практических и  правовых основ функционирования гостиничных предприятий;

сформировать мировоззрение, соответствующее закономерностям и принципам индустрии гостеприимства;

приобщить к изучению ключевых и базовых технологий гостиничной индустрии;

дать представление об основных принципах организации и технологиях гостиничной деятельности.

Общая трудоёмкость дисциплины для очной и заочной форм обучения составляет 4 зачётные единицы (далее – з. е.), 144 часов.  

Для очной формы обучения аудиторные занятия – 44 часа, самостоятельная работа – 64 часов, промежуточная аттестация – 36 часов.

Для заочной формы обучения аудиторные занятия – 12 часов, самостоятельная работа – 123 часов, промежуточная аттестация – 9 часов.


Целью освоения учебной дисциплины является изучение принципов, условий и
факторов организации культурного туризма.
Задачи дисциплины
подготовить специалистов, владеющих основами организации культурного
туризма;
сформировать систему взглядов, соответствующую закономерностям и принципам
культурного туризма;
приобщить к изучению особенностей культурного туризма;
дать представление о направлениях деятельности в сфере культурного туризма.

Цель дисциплины: изучение принципов, условий и факторов организации
туроператорской деятельности; формирование у обучающихся системы знаний о
предметной области туроперейтинга.
Задачи дисциплины:
- подготовить обучающихся к применению полученных теоретических знаний и
умений в практической деятельности в сфере туризма;
- сформировать у обучающихся:
• ключевые умения и навыки турагентской и туроператорской деятельности;
•понятие о специфике изучаемых видов и функций туроперейтинга, о способах и
методах проектирования тура;
•о порядке и основных параметрах составления программы обслуживания
туристов;
- приобщить обучающихся к применению методов, принципов и технологий
туроперейтинга в научно-исследовательской и практической деятельности;
- дать представление о туроперейтинге как о современной науке, о специфике
изучаемых видов и функций туроперейтинга, о принципах и методах проектирования,
разработки и реализации туров и составлении программы обслуживания туристов.

Учебная дисциплина «Экономика предприятия» предполагает изучение поведения
людей, которые производят, распределяют, обменивают и потребляют туристский
продукт на всех уровнях рассматриваемой сферы хозяйства с целью удовлетворения
потребностей значительной части населения в туристских услугах. Цель изучения
дисциплины – приобретение обучающимися теоретических знаний, умений и навыков в
области экономики, необходимые для управления предприятиями туристической
индустрии.
Задачи дисциплины:
подготовить обучающихся к использованию полученных знаний и умений в своей
практической деятельности;
сформировать знания, умения и навыки в области экономики, необходимые для
управления предприятиями туристической индустрии;
приобщить к изучению механизмов, которые производят, распределяют,
обменивают и потребляют туристский продукт на всех уровнях рассматриваемой сферы
хозяйства с целью удовлетворения потребностей туристов.
дать представление об особенностях функционирования предприятий индустрии
туризма.

Цель дисциплины: сформировать систему навыков работы в сфере страхования рисков и способов управления ими в туризме.

Задачи дисциплины:

            подготовить обучающихся, опирающихся на знания теоретических, практических и правовых основ страховой деятельности в туристских организациях; 

            сформировать у обучающихся целостное представление о принципах и методах страховой деятельности как о современной деловой философии предприятия;   приобщить к овладению теоретическими и практическими навыками по страхованию и  рискам с целью овладения методикой исчисления страховых тарифов и развитие навыков эффективного решения проблем управления рынком;

            дать представление об основных условиях каждого вида страхования, о порядке определения ущерба и страхового возмещения.


Цель изучения дисциплины «PR – технологии в туристской индустрии» – дать
целостное представление о самом понятии PR (паблик рилейшнз – «связи с
общественностью»), а также о возможностях PR-технологий как прикладного
эффективного инструмента туриндустрии, направленного на создание благоприятного
имиджа предприятия туристской индустрии с целью долгосрочного и успешного
функционирования на рынке туристских услуг.

Цель дисциплины

Учебная дисциплина «Общее экскурсоведение»  направлена на изучение сущности и особенностей экскурсоведения, методов, приемов и функций экскурсии, технологий подготовки и техники ведения экскурсии, особенностей организации экскурсионной деятельности с учетом современных реалий и тенденций, а также формирования у обучающихся высокого уровня профессиональной компетентности, инициативы, делового мышления и предприимчивости в области организации экскурсионного бизнеса.

Задачи дисциплины:

подготовить обучающихся к организации экскурсионной деятельности;

сформировать навыки и умения проектирования новой экскурсионной услуги; подготовки контрольного и индивидуального текста экскурсии, необходимых технологических документов;

приобщить к принципам и приемам экскурсоведения; ввести обучающихся в круг проблем, связанных с областью будущей профессиональной деятельности, социальными взаимодействиями, межкультурным разнообразием;

дать представление об экскурсоведение как науке, о закономерностях ее функционирования и развития.

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачётные единицы (далее – з. е.), 108 часов.

Для очной формы обучения аудиторные занятия – 34 часа, самостоятельная работа – 74 часа.

Для заочной формы обучения аудиторные занятия – 12 часов, самостоятельная работа – 92 часа, промежуточная аттестация (зачёт) – 4 часа.


Целью изучения дисциплины «Введение в специальность» является ознакомление обучающихся с теоретическими основами и понятийным аппаратом индустрии туризма и гостеприимства, понимание социальной значимости своей будущей профессии и формирование умений применять полученные знания в процессе обучения и профессиональной деятельности.


Учебная дисциплина «Менеджмент качества и конкурентоспособность туристских услуг» предполагает объективный подход к анализу жизнедеятельности общества и личности. Цель изучения дисциплины – изучение необходимых стандартов и правил сертификации туристских услуг, нормативно - правовых документов, а так же подходов и критериев оценки эффективности предоставляемых услуг. Обеспечение у будущих специалистов теоретических основ и практических навыков по разработке, организации и внедрению системы качества во всех сферах деятельности предприятий индустрии туризма

Цель дисциплины: формирование систематических знаний у будущих специалистов в области туризма об основных этапах становления и развития индустрии туризма, роли путешествий в жизни общества на различных уровнях развития цивилизаций и факторах, влияющих на формирование туристской мотивации в исторической динамике.

Задачи дисциплины:

подготовить специалистов, владеющих практическим инструментарием использования исторического позитивного опыта развития туризма в практической деятельности.

сформировать навыки владения методикой анализа влияния различных факторов на становление и развитие туризма в отдельных регионах и странах;

приобщить к выявлению общих закономерностей для всех видов и форм туризма;

дать представление о древних цивилизациях и видах межкультурных коммуникаций.

Целью освоения учебной дисциплины «Международный туризм» являются: овладение компетенциями ФГОС ВО, посредством формирования представления о функционировании международной туристской индустрии в современных условиях; овладение обучающимися теоретическими знаниями в области международной индустрии туризма, организации деятельности туристских фирм, государственного и общественного регулирования международной туристской деятельности.

Задачи дисциплины:

подготовить обучающихся к научно-исследовательской и практической деятельности в профессиональной сфере туризма;

сформировать у обучающихся способность: осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач; определять круг задач в рамках поставленной цели и выбирать оптимальные способы их решения, исходя из действующих правовых норм, имеющихся ресурсов и ограничений; применять технологические новации и современное программное обеспечение в сфере международного туризма; обеспечивать требуемое качество процессов оказания услуг в избранной сфере профессиональной деятельности; применять законодательство Российской Федерации, а также нормы международного права при осуществлении профессиональной деятельности; способность применять базовые знания для осуществления проектной деятельности в сфере туризма;.

приобщить обучающихся к активному участию в научно-исследовательской работе в сфере туризма с использованием полученных знаний сфере международного туризма;

дать представление о возможности применения современных инноваций и технологий в процессе проектирования туристского продукта в международном туризме.

Целью учебной дисциплины «Бухгалтерский учет и аудит в туроператорской и турагентской деятельности» является объективный подход к анализу и использованию учетной информации для принятия управленческих решений на всех уровнях в соответствии с действующим законодательством в области бухгалтерского учета, аудита, налогообложения, а также в соответствии с законодательством о труде и другими разделами.

Задачи дисциплины:

подготовить обучающихся, опирающихся на теоретические основы бухгалтерского учета, на особенности функционирования туристских организаций, базовых принципов бухгалтерского учета, основных приемов его метода, методологии обработки учетной информации;

сформировать у обучающихся представления о ведении бухгалтерского учета в туроператорской и турагентской деятельности.

приобщить обучающихся к овладению теоретическими и практическими навыками организации учетного процесса в туристских организациях, технологией обработки учетной информации, учетными регистрами и формами бухгалтерского учета;

дать представление о бухгалтерском учете как науки, и как основного источника достоверной информации, необходимой для успешного управления туристической организацией.

Цель дисциплины "Технологии продаж": формирование у обучающихся базовых понятий и принципов современной системы продаж предприятия, знакомство с системой знаний о продажах туристских услуг, изучение механизма технологий продаж туристских услуг. В процессе изучения дисциплины, обучающиеся должны быть ознакомлены с основами концепция и принципами организации продаж на предприятиях туристской индустрии.

Задачи дисциплины:

подготовить обучающихся, опирающихся на знания теоретических, практических и правовых основ туристской деятельности;

сформировать у обучающихся мировоззрение, соответствующее закономерностям и принципам туристской деятельности;

приобщить будущих специалистов к применению полученных знаний и умений в своей профессиональной деятельности;

дать представление об основных концепция и принципах организации продаж на предприятиях туристской индустрии.

Цель дисциплины "Основы экономической теория": формирование у будущих специалистов глубоких экономических знаний, логики современного экономического мышления и экономической культуры на основе глубокого понимания явлений, процессов и отношений в экономической системе общества, обучение обучающихся базовым методам анализа экономических процессов, умению принимать взвешенные решения по решению экономических проблем, связанных с будущей профессиональной деятельностью.

Задачи дисциплины:

- подготовить обучающихся к применению экономических знаний в профессиональной деятельности;

- сформировать у обучающихся умения и навыки анализа экономических ситуаций, закономерностей развития рыночной экономики как основы функционирования различных социально-экономических систем для принятия управленческих решений в рамках поставленной цели с учетом имеющихся ресурсов и ограничений;

- приобщить к экономической науке и практике;

- дать представление об основах экономической науки, современных экономических концепциях и моделях, о возможностях использования экономической теории в практической деятельности.

Дисциплина включает изучение теоретических основ рекреации: понятие рекреации, рекреационных ресурсов и рекреационной деятельности; типология рекреационных потребностей.